Clik here to view.
När vi snöar in
Det är lätt att snöa in på något. Gräva ner sig, vilja testa allt, undersöka alla extremer. Göra parameterstudier och utreda frågor. Förstå. Driva världen framåt. Det är förstås den egenskapen som gör...
View ArticleClik here to view.
När husmoderligheten får sig en knäck
Ingenjörer måste, som vi sagt förut, undersöka hur saker och ting funkar. Undersöka parameterrummet. T ex göra flera sorters surdeg och göra känslighetsstudier. Det finns surdeg att köpa också, så det...
View ArticleClik here to view.
Husmor version 2.0
Alla går vi igenom obegripliga perioder i våra liv. Det kan handla om konstiga, temporära, val av utbildning, jobb, intressen eller partner. T ex. Eller det kan handla om behovet av att sylta och...
View ArticleClik here to view.
En prövning
Undrar varför jag helt plötsligt fick för mig att fasta? Att jag just körde igång med vattenfasta är inte lika konstigt, när faste-beslutet väl var där. Antingen gör man det ordentligt eller inte alls....
View ArticleClik here to view.
En vanlig söndag
Vi såg den. Smittohärden. Det är inte läkemedelsindustrin som konspirerar. Det är IKEA. Barninlämningen på IKEA. Man vågar inte tänka på hur det snoras, nyses, hostas, kräks och kletas där. Mina barn...
View ArticleClik here to view.
Strategi för shopping
Länge har jag gått och spanat på Marghreteskålarna. Jag erkänner, det är naturligtvis för att de alltid står i sådan mängd i så många olika färger. I butikerna. Färg är svårt att värja sig mot. Jag...
View ArticleNu ska vi bara hitta någon som slaktar
Det där med surdeg och eget bröd har det ju blivit ganska bra fart på, även om alla tekniker inte är helt utprovade än. Att baka knäckebröd blir nästa grej att erövra. Förutom att det faktiskt är...
View ArticleClik here to view.
Ingenjörska uppdrag för dagen
En sak man inte tänker på när man är ute på ingenjörska uppdrag, såsom t ex knäckebrödsbak, en studie i fysik och kemi som jag genomförde imorse, är att man behöver någonstans att placera resultatet av...
View ArticleSurdegen
Jag har inte skrivit om surdegsbakandet på länge. Så jag känner att jag behöver berätta att det går alldeles utmärkt. Experimenten med de biologiska livsformerna fortskrider. De är mycket lyckade....
View Article
